目前分類：農產品 (18)
- May 20 Sun 2012 22:37
百分百農產行
- May 20 Sun 2012 22:32
- 百分百蜂蜜農產行
- Apr 15 Sun 2012 03:29
- 蓮藕的生長嶼功效
蓮藕是蓮花的地下莖，也是生吃熟食皆宜的食材。蓮藕含有百分之七十七的水分及百分之十九的碳水化合物（大部分為澱粉），另有少量蛋白質、脂肪、纖維及礦物質，每百公克的熱量約七十四大卡。
蓮藕較突出的營養成分包括維生素C（每百公克有五十六毫克）、鉀（二百八十毫克），鐵質則有零點八毫克。維生素C的好處眾所周知，它是極好的抗氧化劑，既是美容元素，又有抗癌效果；高鉀有助於降低血壓；鐵則有助血球形成，防止貧血。
- Apr 15 Sun 2012 00:32
- 蜂蜜鑑定保存方法
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- Mar 05 Mon 2012 21:23
- 新時代美容瘦身的寵兒--花粉
花粉是一種天然營養保健品，是種子植物的特有結構，花粉以營養全面著稱，被稱為「全天然營養食品」、「濃縮營養庫」。其主要食療成分是：蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、黃酮類化合物、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織推薦的模式，這在天然食品中極其少見。花粉中富含的蛋白質、氨基酸的含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍，在營養學上被稱為「濃縮營養庫」。
在古食譜《山堂肆考飲食卷二》曾中記載，武則天因為常食花粉，年過八旬尚紅光滿面，仍能精神飽滿地料理朝政，由此可見花粉的妙用所在。下面向大家推薦幾種花粉的美容方法：
- Feb 23 Thu 2012 21:18
- 蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內所分泌的甘甜蜜汁(花蜜)，帶回蜂巢內加工釀製，濃縮而成的半透明黏稠甜液。花蜜是含水份６０～８０％的甜液，蜜蜂採集後還要經過５～７天的加工，不斷搧風蒸發濃縮，使水份降到２０％以下，並由蜜蜂體內所分泌的酵素將花蜜中的蔗糖分解轉化為葡萄糖和果糖，才能變成蜂蜜。當巢內貯滿蜂蜜時，人們以離蜜機搖取，再加以過濾、分裝，始成為一瓶瓶香甜可口的蜂蜜。
蜂蜜中含有豐富的礦物質和維生素群，營養價值高，因此吃蜂蜜就像吃綜合維他命，尤其所含之多量酵素及活性澱粉脢，食用後能直接為人體吸收利用，是日常生活中不可缺的天然營養。
- May 19 Sat 2012 13:43
百分百農產行
- May 15 Tue 2012 10:46
(尚未設定標題)
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蜂王乳如何使用較有效果？ |
- May 15 Tue 2012 01:06
龍眼花蜜
- Mar 22 Thu 2012 22:18
蓮藕粉
- Mar 05 Mon 2012 21:11
蜂王乳
蜂王乳又名「蜂王漿」
係由工蜂(WORKERBEE)將採集之花粉(POLLEN)花蜜(NECTAR)經其嚼後，溶合而成。為天然活性荷爾蒙(HORMONE)是工蜂提供蜂王(OUEENBEE)的珍貴糧食，色如奶油狀，略帶酸辣味，蜂王與工蜂同屬雌性，蜂王食用蜂王乳後壽命比一般工蜂長達20倍(工峰之壽命1~3個月，蜂王4~5年)，每天能產卵1～3000粒，遠比本身為重，為此各國學者曾致力研究，證明蜂王乳確有驚人的生長力，活化力、生殖力，是其他食品所無法包含的成份。對促進細胞有明顯增殖之效果。
- Feb 10 Fri 2012 21:10
龍眼蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內所分泌的甘甜蜜汁(花蜜)，帶回蜂巢內加工釀製，濃縮而成的半透明黏稠甜液。花蜜是含水份６０～８０％的甜液，蜜蜂採集後還要經過５～７天的加工，不斷搧風蒸發濃縮，使水份降到２０％以下，並由蜜蜂體內所分泌的酵素將花蜜中的蔗糖分解轉化為葡萄糖和果糖，才能變成蜂蜜。當巢內貯滿蜂蜜時，人們以離蜜機搖取，再加以過濾、分裝，始成為一瓶瓶香甜可口的蜂蜜。
